Yuari_Official Website

Ayo kawan, berbagi untuk negeri… ^_^

Sensus Ternak BPS 2011 dan Swasembada Sapi

Sensus Ternak

Badan Pusat Statistik memasuki tahap akhir sensus ternak pada tahun 2011 ini. Jumlah sapi dan kerbau yang telah didata  mencapai 99,8 persen atau hanya tersisa 0,2 persen.  Untuk jumlah sapi potong mencapai 14,43 juta, kerbau 1,27 juta, dan sapi perah 574 ribu ekor. Sehingga jumlah keseluruhan sekitar 16,3 juta ekor.

Kepala Badan Pusat  Statistik Rusman Heriawan menilai, dengan hasil tersebut maka Indonesia sudah dapat dikatakan swasembada. Maksud swasembada, jelasnya, yakni 90 persen pemenuhan kebutuhan berasal dari sapi lokal, sedang sisanya impor. “Kalau bicara 10 persen saja sebenarnya diatas kertas kita sudah swasembada,”ujar Rusman di Kompleks Istana Negara, Kamis (7/7).

Komentar saya (yuari) “Dengan capaian sapi potong sebanyak 14,3 juta, kita harus mengakui itu adalah prestasi, namun harus dipahami bahwa  jenis sapi asli indonesia mendominasi lebih dari 50 % populasi (sapi bali, pesisir, po, madura, dll) yang relatif lebih kecil dari sapi jenis persilangan. Sehingga prediksi terhadap produksi daging tentu lebih kecil. Hal tersebut berimplikasi terhadap batas klaim swasembada sapi. Dengan populasi 14,3 juta ekor sapi potong, kita tidak bisa mengklaim begitu saja bahwa kita telah mencapai swasembada sapi 90%. Perlu adanya perhitungan tentang prediksi produksi daging sapi lokal, agar terukur benar dan benar-benar swasembada sapi dan buka swasembada semu “. Baca lebih lanjut

8 Juli 2011 Posted by | A-Pertanian-Peternakan, Berita Media | 1 Komentar